Il Pranzo
Gli Antipasti
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LA CAPRESE 13,00 €
POMODORO CUORE DI BUE CON MOZZARELLA DI BUFALA E BASILICO fresco
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CULATTA E BURRATINA PUGLIESE 14,00 €
CULATTA 12+ MESI CON BURRATINA PUGLIESE
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TAGLIERE NOSTRANO 14,00 €
SELEZIONE DI AFFETTATI E FORMAGGI TIPICI TRENTINI
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CARPACCIO DI CARNE SALADA 14,00 €
CARPACCIO DI CARNE SALDA CON scaglie DI TRENTINGRANA E MISTICANZA
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PANZANELLA 12,00 €
pane raffermo CON pomodorini, sedano, cipolle rosse, olive taggiasche, CETRIOLO fresco E basilico
I PRIMI
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LASAGNA 13,00 €
sfoglie di pasta all'uovo, ragù di carne, besciamella e formaggio grattugiato
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BIGOLI ALL’AMATRICIANA 12,00 €
guanciale, pomodoro, pecorino e peperoncino
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LINGUINA AGLIO & OLIO 11,00 €
AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
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LINGUINE ALLE VONGOLE 16,00 €
LINGUINE ALLE VONGOLE
I SECONDI
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IL BURGER 16,00 €
HAMBURGER CARNE ITALIANA 100%, POMODORO CUORe DI BUE, insalata, cipolle rosse caramellate, cHeddar E speck croccante. CON PATATE FRITTE
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LA TROTA 16,00 €
TROTA SALMONATA ALLA GRIGLIA CON contorno di verdure di stagione
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AVOCADO TOAST 12,00 €
crostone di pane con crema di avocado, salmone affumicato e uovo al tegamino
Le Insalate
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MEDITERRANEA 12,00 €
INSALATA VERDE, MISTICANZA, ARANCE, FINOCCHIO, NOCI,FORMAGGIO FETA E PEPE NERO
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INSALATA BASTIONE 13,00 €
insalata verde, misticanza, pomodori, mais, tonno E ciliegine di mozzarella
I DOLCI
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PANNA COTTA CON SALSA AL MANGO 6,00 €
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ECLAIR CON CREMA CHANTILLY 6,00 €
la cena
il pesce crudo
